みんなの「拉麺 阿吽 スープ」 口コミ・評判
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"拉麺 阿吽 スープ"の口コミ・評判 6/1 03:25現在
拉麺 阿吽 @長野市 塩拉麺 先付茹餃子2個 現行の阿吽さん最終営業日😭 やはり最後は 個人的鉄板＆大好きな 塩拉麺を香麦手揉み麺で😆 最後なので久々に茹で餃子も✨ 魚介系出汁の効いたスープ 風味食感良き麺 味わい噛みしめ完食完飲😋 4月からの CRAFT RAMEN阿吽も 楽しみにしてます！🤩 pic.x.com/mSKQEcuPZD
拉麺 阿吽@長野市 阿吽流・豚骨拉麺 円やかでクリーミーな濃厚豚骨スープが五臓六腑に染み渡り、それに喉越ししなやかな細ストレート麺が良く合う。 ジューシーなレアチャーと高菜のアクセントも相性抜群。 重厚かつ繊細な一杯を、最後の一滴まで大変美味しくいただけました◎ pic.x.com/n126OVMqKU
拉麺 阿吽@長野市 「秋刀魚拉麺(1100円)」 未だ未食メニューがあるのに、ブランクがあるとつい一番好きなのを頼んでしまう癖… 秋刀魚節を豚骨で炊いたスープはクリーミーで滑らか。香麦平打ち麺がスープを効率よく運ぶ。 現行営業は2月一杯で一旦終了し、4月からはがらっとリニュ予定とのこと。 pic.x.com/TMwLQ0zlVz
今日の昼飯は 拉麺 阿吽にて 浅利と牡蠣の塩ラーメン(手揉み麺) スープが浅利の美味しい出汁が取れていて塩のスープだしめちゃめちゃすっきりしてて美味しい。麺は手揉み麺でもちもち食感と弾力がたまらない すごい美味しかった pic.x.com/qxxaB9BNUp
拉麺 阿吽 @長野市 醤油豚骨拉麺 味玉 クリーミーでクセなく飲みやすい まろやか豚骨醤油スープ😋 そこにもち姫小麦の もちもち麺の食感がたまりません😆 家系のようにガツンではなく コレもまた 阿吽流·醤油豚骨拉麺ですね✨ キャベツも良き😁 久っびさに頂きましたが 旨かったです😋 pic.x.com/MHr8en5wbk
『拉麺 阿吽』さん@長野市 背脂生姜醤油拉麺 🍜 背脂がたっぷり入った円やかな塩梅の醤油スープにモチモチの平打ち手揉み麺✨ 生姜と生七味をスープに混ぜればこれまた味変🙆 細切りのメンマと肉肉しい焼豚も好み🤤 何より麺が常に美味い👏 大変美味しくいただきました🙏
拉麺 阿吽 @長野市 悪魔の中華そば new木曜限定 節の効いたスープに 背脂やニンニク＆たっぷりニラの 悪魔的トッピング🤣 ニラの下には炒め野菜も隠れてて それらと麺が絡んで これは確かに悪魔的な中毒性😆旨い！ これ絶対ライス合いそうだなあ😋 暑い夏に 美味しくスタミナつきそうな１杯🤩
[拉麺 阿吽(長野市)]「限定 塩SOBA」 上品さのある魚出汁＆塩 緩ウェーブの麺は、こちら独特の優しめの噛み応えが存分に味わえる 別皿、手間のかかっているのが分かる肉の、噛み応えと柔らかさが良 スープの味の濃さとのバランスが絶妙な味付けも良い 相対的に味の濃いメンマで味変を楽しむ
拉麺 阿吽 @長野市 塩SOBA 大盛り 阿吽さんでは珍しい 具別盛りかけラーメン✨ 淡麗ながら重厚な旨味のスープに 風味食感豊かな手もみ麺🥰 こんな旨いかけラーメンある！？😋 そして今日は豪華な別皿トッピ✨ 和牛のロービーしゃぶしゃぶ絡めて さらに旨味の相乗効果😆 お値段以上の大満足🤩
拉麺 阿吽 塩拉麺 香麦手もみ麺 吊るし炭焼きチャーシュー 半ライス あっさり塩をと…鯵と鯖のブレンドスープと浅利のお出汁の塩ダレこれはずっと飲めるやつ😁 モチモチ手揉みとスープがよく合いますね👍 炭焼きチャーシューが気になって、丼にしたりして堪能😋幸せ😆 ご馳走様でした🙏
拉麺 阿吽 現行メニュー最終日はこれ一択 室鯵豚骨拉麺 濃厚な豚骨スープに室鯵節の心地良い薫製香と独特の甘味とコクが絶妙に加わったスープは他には無い阿吽らしい最高傑作 主役の香麦麺を良く引き立たせる 秋刀魚拉麺なき後の穴を埋めても尚余る至福の名品でした 春なのに🎶お別れですか～笑
[拉麺 阿吽(長野市)] ｢節塩拉麺｣ 現行メニューが終了、とのことで迷いましたが三軒目😊 麺、おすすめの手揉みで 縮れ捻れ具合の不均等が印象的 好きですね 和めるけど、歯応えもある、腹持ち良さげな中太麺 味は濃い目にも思えますが、上品さもあるスープ お肉も旨かったなぁ(いつも思う😊)
『拉麺 阿吽』さん@長野市 室鯵豚骨拉麺🍜 室鯵節香る濃厚な豚骨スープにしっかりとした食感の手もみ麺が良く絡みます✨ やはり最後まで麺が美味しい😍 メニューが変わる前に頂けて本当に良かったと思う一杯🤍 ご馳走様でした🙏
『拉麺 阿吽』さん@長野市 節塩拉麺🍜 花鰹香る、鶏・豚・魚介・野菜のお出汁スープにシルク入りストレート細麺✨ 終盤まで良い食感を保った麺が素晴らしい👏 トゥルンと良い舌触りの帯状麺も美味🤍 メニューが変わるとのこと、急いで通わねば💦 ご馳走様でした😋
拉麺 阿吽 【限定】豚中華そば ちゃーしゅー麺 「昔ながら」という表現ぴったり、あっさりスープにツルモチ細麺🎵 脂身のバランス良き、程よい歯応えのバラチャーたっぷり💕 ハードボイルドな茹でたまごも👍 宮島さんの原点を垣間見れた一杯✨ 今日はお別れは言いません、またいつか何処かで…🎵
『拉麺 阿吽』さん@長野県長野市 あさり塩拉麺🍜 麺は香麦手もみ麺と絹織細麺から選べて、この日は細麺をチョイス 注文毎にあさりのお出汁を引くとのことで、あさりの旨味が広がるスープ👍 トゥルントゥルンのワンタンも美味しい❤️ ご馳走様でした😋
拉麺 阿吽 @長野市 野菜焼拉麺 コレが復活ということで 来ちゃった🥰 パリパリ焼き麺の香ばしい風味😆 濃厚ド豚骨スープに浸って だんだん食感変わります✨ うんコレコレ😋旨っ 野菜もたっぷり ボリュームガッツリ🤩お腹いっぱい 火曜限定として復活とのとこで また楽しみですね〜😄
長野市/ 拉麺 阿吽 室鯵豚骨拉麺 肉玉丼 なめからな豚骨に甘さの鰺節まろやかなのにスッキリさせるスープ🤤 時折くる生姜の香りがよく もっちりしなやか平打ち麺と絹雲呑 やっぱ小麦が主役の美味しさがある✨ バラとロースの旨チャー 白米に肉と玉子って間違いない 室鯵の魅力引き出した旨旨な一杯！
拉麺 阿吽 長野市 もち姫と粗挽小麦の塩中華そば 長野Komachi限定のこちら最終日に。 塩スープが優しく香味油がいい風味。 もちっと噛みごたえのある極太縮れ麺が旨すぎ。 チャーシューに細切りメンマも美味しかったです！ ご馳走様でしたー！✨😋
『拉麺 阿吽』 〖もち姫粗挽小麦の塩中華そば〗 Komachiコラボラーメンは気になっていましたが、𝕏 の投稿にて「肉増し」を知って即伺いました。もち姫の中～太麺の手揉み麺は食べ応え十分。スープも塩味であっさりですが麺を味わうのには良いかな🤔
97杯目 拉麺 阿吽 もち姫と粗挽小麦の塩中華そば 喉越しのいいとこと噛みごたえあるとこ、太さの違いで食感のバリエーションを楽しめる。スープはアッサリだけど香味油効果か全然麺に負けてない。 おそらく咀嚼回数No.1ラーメン
拉麺 阿吽さん来ました
夏季限定『冷製塩拉麺』
阿吽さんの夏が来ました
あっさり魚の出汁最高😍
麺の美味さに負けない冷スープ流石
途中で生姜in
更に生七味in
今年も美味しいですね〜🙆♂️
ご馳走様でした
長野市〈拉麺 阿吽〉さんへ🚐💨
炭火焼きチャーシュー麺+味玉🍜
平日休み長野市遠征🚐💨
曜日限定麺〈空〉さんのも大好きな曜日限定麺でした🤗
美味しいチャーシューが丼いっぱいにあります。
スープも最初のらひと口よりもチャーシューの脂が溶け出した最後の方がコクがあって美味しく感じます🎶
拉麺 阿吽さんへ大移動。
勿論、肉中華そば炭火焼ver７枚＋肉増し５枚
透き通った豚スープ
香りと旨味の麺
丹念に炭火焼焼きしたお肉
絶対美味いから肉増し🙆♂️
丼から薫る炭火焼が優勝です㊗️
肉も脂も美味過ぎ🍖
スープの旨味倍増
どんぶりオシャレ😊
そして白い粉NICE👍
ご馳走様でした😊